()是啤酒苦味的主要物质,其溶解度较a-酸大,苦味柔和、细腻。


()是啤酒苦味的主要物质,其溶解度较a-酸大,苦味柔和、细腻。

正确答案:异α-酸


Tag:苦味 溶解度 啤酒 时间:2024-11-14 21:15:39