戊二醛的作用原理是（）
A.能产生新生态氧，使蛋白质氧化变性
B.与菌体蛋白质的氨基结合，使蛋白质变性、酶失去活性
C.醛基与菌体蛋白中的巯基、氨基反应，形成无生物活性的物质
D.使蛋白质光解变性，降低细菌氧化酶的活性
正确答案：C
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