食品发生腐败变质，酸败主要是食品中（）变质产生的，即所谓的“油哈”气味。
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食品发生腐败变质，酸败主要是食品中（）变质产生的，即所谓的“油哈”气味。

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.有机酸

正确答案：A

Tag：碳水化合物 食品 有机酸 时间：2024-11-11 15:52:13

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