电大《中华茶艺（下）》题库

一、单项选择题（共 6 道试题，共 30 分。）

1. 古代喝茶得讲究环境，而犹以（ ）为好。

A. 禅房

B. 书斋

C. 野趣

D. 厅堂

2. “敲火发山泉，烹茶避林樾，”是（ ）的名句。

A. 柳宗元

B. 白居易

C. 苏轼

D. 王安石

3. 茶室字画以（ ）为首选。

A. 名家字画

B. 贵重油画

C. 传统书画

D. 时尚书画

4. 品茗环境在追求“净、雅、洁”之外，还要注意光线的柔和、（ ）。

A. 高雅的熏香

B. 空气的流通

C. 华美的挂饰

D. 细致的服务

5. “我心非席，不可卷也，”是（ ）中的辞句。

A. 《离骚》

B. 唐诗

C. 宋词

D. 《诗经》

6. （ ）不同于茶室，是茶室的一部分。

A. 茶席

B. 茶座

C. 茶器

D. 茶所

二、多项选择题（共 6 道试题，共 30 分。）

1. 古代的品茗空间，有（ ）之别。

A. 庭院

B. 野外

C. 室内

D. 场地

2. 茶室要适应文人雅事的多种需要，如茶与（ ）等。

A. 赋诗

B. 文赏

C. 玩墨

D. 论辩

3. 除了客厅、餐厅可以布置为茶室外，甚至（ ）也可以布置成饮茶场所。

A. 楼道

B. 阳台

C. 玄关

D. 墙角

4. 茶室的装修材料以接近茶性的建材为好，如竹、（ ）等。

A. 木

B. 藤

C. 麻

D. 布

5. 茶席的组成元素，主要包括（ ）。

A. 茶桌

B. 茶品

C. 茶具

D. 茶挂

6. 艺术性茶席主要运用在茶席表演、陈列观赏，实用功能弱化，更注重（ ）。

A. 美学表现

B. 理念感悟

C. 艺术欣赏

D. 个性表露

三、判断题（共 8 道试题，共 40 分。）

1. 所谓“品茗空间”，是指品茗时的场所和建筑。（ ）

A. 错误

B. 正确

2. 据蔡京《大清楼侍宴记》、《延福宫曲宴记》所记载，皇帝乾隆常亲自设茶宴，赐侍群臣。

A. 错误

B. 正确

3. 一间地道的茶室，应该包括豪华的桌椅、新颖的多宝格，高雅的屏风，以及富丽的挂帘、花器、字画、香炉、摆件这些茶室器具。（ ）

A. 错误

B. 正确

4. 家庭茶室如果条件允许，还可考察举行茶宴的布置。（ ）

A. 错误

B. 正确

5. 中国田园式的茶室，茶具需要细腻名贵。（ ）

A. 错误

B. 正确

6. 实用性茶席被广泛运用到茶人的日常生活、家中待客、办公饮茶。（ ）

A. 错误

B. 正确

7. 茶是茶席的物质基础，也是茶席设计的思考基础，因茶而有茶席。（ ）

A. 错误

B. 正确

8. 茶席时使用的“茶具组合”，既可以是现有的成套茶具，又可以是根据茶席设计需要的重新配合。（ ）

A. 错误

B. 正确

一、单项选择题（共 6 道试题，共 30 分。）

1. （ ）茶坊业开始兴隆。

A. 魏晋时期

B. 隋代

C. 唐代

D. 宋代

2. 要根据房间的（ ）选择茶桌和茶椅。

A. 朝向

B. 面积

C. 结构

D. 方位

3. 茶性清雅，装饰物的点缀要（ ）。

A. 个性

B. 鲜明

C. 适度

D. 艳丽

4. “露兄”的说法是古代名人（ ）的创造。

A. 苏东坡

B. 欧阳修

C. 范仲淹

D. 张岱

5. 茶席是一种物质形态，（ ）是其第一要素。

A. 艺术性

B. 实用性

C. 生活性

D. 休闲性

6. 现在所能见到的最早表现（ ）的是《萧翼赚兰亭图》。

A. 魏晋茶席

B. 唐代茶席

C. 宋代茶席

D. 元代茶席

二、多项选择题（共 6 道试题，共 30 分。）

1. 个人茶室的称谓有多种，如：（ ）。

A. 茶楼

B. 茶屋

C. 茗舍

D. 茶轩

2. 家庭饮茶的环境，应以（ ）舒适、清新为主。

A. 热烈

B. 欢快

C. 安静

D. 整洁

3. 茶室茶具的选择，要根据（ ）而定。

A. 个人喜好

B. 当前时尚

C. 消费水平

D. 简单实用

4. 中国乡土式的茶室，家具宜多用（ ）制成。

A. 木

B. 钢

C. 竹

D. 藤

5. 泡茶者与茶席之间的协调和互补，应该注意（ ）。

A. 服饰

B. 仪表

C. 仪态

D. 动作

6. 宋元时期流行点茶茶艺，主要器具有风炉、汤瓶、茶碾、茶磨、茶罗、（ ）等。

A. 茶盏

B. 交床

C. 茶匙

D. 茶筅

三、判断题（共 8 道试题，共 40 分。）

1. 茶斋是指环境优雅的精致（不是豪华）的住所。（ ）

A. 错误

B. 正确

2. 每到上元节后三日，清乾隆皇帝便钦点王公大臣中能歌善舞者，曲宴于重华宫内，演戏赐茶，赋诗联句。

A. 错误

B. 正确

3. 贵族家庭还多在茶室内布置有盆景、古玩、字画等，使其不显单调，又雅气十足。（ ）

A. 错误

B. 正确

4. 柴门反关无俗家，纱帽笼头自煎吃”，是杨万里的著名茶诗。（ ）

A. 错误

B. 正确

5. 每一种茶室风格没有约定俗成的套路和讲究。（ ）

A. 错误

B. 正确

6. 通过茶席的设计和演绎，表达出茶人关于茶品、茶器及其组合应表达的思想内涵。（ ）

A. 错误

B. 正确

7. 茶席的主题确定，一般是单一性的，但也不排除多样性，以及重大理念的融入。（ ）

A. 错误

B. 正确

8. 茶席设置，不论是临时性的还是固定式的，都应该注意画面的完整性和协调性。（ ）

A. 错误

B. 正确

一、单项选择题（共 6 道试题，共 30 分。）

1. 茶室在唐朝已有，又称（ ），是古代读书、品茶的小屋、小室。

A. 茶轩

B. 茶斋

C. 茶屋

D. 茶寮

2. “卢仝吃七碗，老苏不禁三碗，予以一瓯，是可通仙灵矣”，是（ ）的说法。

A. 温庭筠

B. 陆羽

C. 朱权

D. 赵佶

3. （ ）为南宋之京城，因而茶坊最多。

A. 开封

B. 杭州

C. 南京

D. 西安

4. （ ）在《茶笺》里提出“饮茶十三宜”。

A. 许次纾

B. 高濂

C. 冯可宾

D. 屠隆

5. （ ）的《文会图》描绘了文人集会的盛大场面。

A. 颜真卿

B. 宋徽宗

C. 释皎然

D. 刘松年

6. （ ）有《品茶图》、《烹茶图》、《琴士图》等。

A. 文徵明

B. 祝枝山

C. 唐伯虎

D. 丁远鹏

二、多项选择题（共 6 道试题，共 30 分。）

1. 古代茶室类型丰富，除了熟知的茶亭、茶舍、茶屋、庭院、平台，还有（ ）。

A. 寺院

B. 道观

C. 闲轩

D. 野地

2. 有将茶寮设于厅堂内的，一般都要求以（ ）为好。

A. 热闹

B. 喜庆

C. 僻静

D. 清洁

3. 徐渭认为（ ）是品茗的好环境。

A. 凉台静室

B. 曲几明窗

C. 豪华布置

D. 清谈把卷

4. 泡壶茶独自品饮，自省自悟，（ ），使疲惫的身心放松下，是一个人的乐趣。

A. 品茶之神韵

B. 温茶之亲情

C. 叙茶之友情

D. 悟茶之神理

5. 茶席空间的摆设，应该充分考虑（ ）与（ ）摆放的位置。

A. 茶壶

B. 茶杯

C. 茶巾

D. 茶挂

6. 茶席为了达到泡茶、饮茶、奉茶的需要，应有（ ）。

A. 储茶器

B. 备水器

C. 主茶器

D. 辅茶器

三、判断题（共 8 道试题，共 40 分。）

1. 中国古代的茶室以大为贵。（ ）

A. 错误

B. 正确

2. 徐文长秘集》不仅描绘了得趣于自然山水的饮茶，还为大家建构了“茶所”。

A. 错误

B. 正确

3. 定位茶室，首先要确定好茶室的功能，看你需要什么样的茶室。（ ）

A. 错误

B. 正确

4. 饮茶环境小到茶杯、茶盒，大到茶室布局，对品茶氛围都有影响，所以爱惜自己的茶室，几乎要做到面面俱到。（ ）

A. 错误

B. 正确

5. 多宝格主要用于收藏茶具、摆设艺术品。（ ）

A. 错误

B. 正确

6. 茶席是为了表现茶艺之美或茶席精神而规划的一个场所。（ ）

A. 错误

B. 正确

7. 茶室比起泡茶席，更不利于品茗环境的塑造。（ ）

A. 错误

B. 正确

8. 茶庭既是指茶室外面的庭园，也可以是临时泡茶时的庭院。（ ）

A. 错误

B. 正确

一、单项选择题（共 6 道试题，共 30 分。）

1. “或会于泉石之间，或处于松竹之下，或对皓月清风，或坐明窗静牖”是（ ）的记载。

A. 陆羽《茶经》

B. 朱权《茶谱》

C. 张又新《煎茶水记》

D. 毛文锡《茶谱》

2. 禅茶室桌椅深色为好，茶具以（ ）为宜。

A. 活泼

B. 丽色

C. 素色

D. 亮色

3. 中国古典式茶室，家具可选用（ ）座椅。

A. 唐代低凳

B. 宋代高椅

C. 明清太师椅

D. 民国休闲椅

4. 茶室的茶桌茶椅，除了考虑质地样式外，还应考虑（ ）。

A. 高贵性

B. 特殊性

C. 增值性

D. 舒适性

5. 品茗环境是泛指（ ）、奉茶、品茗的空间。

A. 采茶

B. 制茶

C. 泡茶

D. 赏茶

6. 茶席的布局首先需要（ ）。

A. 置陈布势

B. 随类赋形

C. 应物象形

D. 散点透视

二、多项选择题（共 6 道试题，共 30 分。）

1. 赏花须结韵友，登山须结逸友，泛舟须结（ ），对目须结冷友，踏雪须结艳友，饮酒须结（ ），品茶须结（ ）。

A. 静友

B. 豪友

C. 淡友

D. 旷友

2. 茶室摆件，可选择一些与茶性相近的（ ）。

A. 西洋器具

B. 根木制品

C. 陶器

D. 瓷器

3. 品茗环境的自然因素包括：空气、光线、（ ）、水与植物。

A. 风向

B. 气候

C. 声响

D. 地形

4. 茶席里的“品饮”，包括（ ）的品饮与（ ）的品饮。

A. 主泡者

B. 奉茶者

C. 受茶者

D. 观赏者

5. 唐代以品茶为主的公宴，最隆重的是（ ）举办的顾渚茶宴。

A. 长兴

B. 湖州

C. 常州

D. 杭州

6. 饮茶时的音乐和格调也有相应的要求，应以（ ）为好。

A. 强劲的乐曲

B. 轻柔的古筝

C. 江南的丝竹乐

D. 时尚的音乐

三、判断题（共 8 道试题，共 40 分。）

1. 家庭茶室要根据不同户型设计适合自己的风格，面积要大不可小。（ ）

A. 错误

B. 正确

2. 休闲式茶室没有固定的模式，也可不用刻意地装饰。（ ）

A. 错误

B. 正确

3. 茶室无论如何布置，都要注意品茶环境整体的协调美观。（ ）

A. 错误

B. 正确

4. 明代的茶室已成为固定的品茶场所，是文人雅士品茗作诗、与友人聚谈的茶所。（ ）

A. 错误

B. 正确

5. 家庭茶室的设计，是家居独立的一部分，不要考虑总体布局。（ ）

A. 错误

B. 正确

6. 茶席设计表达的意境可以是长效的，也可以是暂时的。（ ）

A. 错误

B. 正确

7. 中国古代最早出现茶席形态的是西晋杜育所写的《茶歌》。（ ）

A. 错误

B. 正确

8. 茶席设计时为了避免单调，应该尽可能地应用各种素材及饰品。（ ）

A. 错误

B. 正确