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变性蛋白质的特点是:
A.溶解度增加
B.粘度下降
C.紫外吸收降低
D.易被蛋白酶水解
E.生物活性不变
正确答案:D
Tag:
溶解度
蛋白酶
粘度
时间:2024-10-22 21:41:07
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