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应激猪的生产的PSE肉具有哪些特征（）
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应激猪的生产的PSE肉具有哪些特征（）
色泽苍白
切面干燥
质地坚硬
质地松软
有渗出液
正确答案：色泽苍白
质地松软
有渗出液
Tag：
质地
色泽
苍白
时间：2024-10-22 14:35:30
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下列哪些因素为家畜的生物环境因素（）
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水体中大肠菌群的多少时直接反应水体受人畜粪便污染的一项重要指标。（）
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如果水体中仅硝酸盐含量增高，而氮氯、亚硝酸氯含量均低甚至没有，说明污染现已趋于自净。（）
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CO2本身无毒性，但高浓度的CO2可使空气中氧的含量下降而造成缺氧，引起慢性中毒。（）
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