菊花花刀。在原料上切上横竖交差的刀纹，深度为原料的4/5，两刀相交为（）度，最后改刀为正方形。
菊花花刀。在原料上切上横竖交差的刀纹，深度为原料的4/5，两刀相交为（）度，最后改刀为正方形。
A、60度
B、70度
C、80度
D、90度
正确答案：D
Tag：家政技能大赛保洁理论知识 正方形 菊花
时间：2024-10-13 17:24:55