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什么员工不应参加食品的加工生产过程。（）
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什么员工不应参加食品的加工生产过程。（）
A、肝炎
B、细菌性痢疾
C、受外伤人员
D、以上全是
正确答案：D
Tag：
质量工程师理论知识
痢疾
生产过程
时间：2024-09-20 14:49:56
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与未加碘食盐的标签相比，加碘食盐应当标明（）的含量。
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食品安全监督管理部门应当对企业（）随机进行监督抽查考核并公布考核情况。
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操作性前提方案是指为控制食品安全危害所制定的前提方案。（）
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根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生产企业风险等级分为（）个等级
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食品加工用水的水质应符合（）
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被吊销许可证的食品生产企业及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起（）不得申请食品生产许可，或者从事食品生产管理工作、担任食品生产企业食品安全管理人员
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用非食品原料生产食品但尚不构成犯罪的，县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以（）
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根据《中华人民共和国食品安全法》，县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，对（）的食品生产经营者增加监督检查频次
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关于食品召回的说法，以下表述不正确的是（）
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食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（），没有明确保质期的，保存期限不得少于（）。
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