对于淀粉加工必备生产设备这部分的核查可采取现场查看,查阅设备台账,保养维修记录等方式进行。需要注意以下几点()


对于淀粉加工必备生产设备这部分的核查可采取现场查看,查阅设备台账,保养维修记录等方式进行。需要注意以下几点()

A、每个企业生产淀粉及淀粉制品的工艺、设备、设施不尽相同,生产能力、自动化程序存在差异,但生产企业必须根据其生产的工艺的要求具备必备的全部生产设备,以生产出合格的产品。

B、淀粉生产企业有的只是进行分装,现场核查时,应只考核相关的设备设施。

C、淀粉制品的生产企业有的是从豆类、薯类等粮食原料开始进行生产,有的是从豆类淀粉、薯类淀粉为原料开始进行生产,现场核查时,应只考核相关的设备设施。

D、其余选项都不对

正确答案:ABC


Tag:淀粉 薯类 设备 时间:2024-09-19 16:18:03