为了避免蔬菜里富含的水溶性维生素流失,以下哪种做法是错误的。()


为了避免蔬菜里富含的水溶性维生素流失,以下哪种做法是错误的。()

A、急火快炒

B、开汤下菜

C、先切后洗

D、炒好即食

正确答案:C


Tag:急火 水溶性 时间:2024-09-18 16:33:05