非发酵型蔬菜腌渍品的食盐用量低,制作过程中会产生大量乳酸,制品具有明显的酸味。()


非发酵型蔬菜腌渍品的食盐用量低,制作过程中会产生大量乳酸,制品具有明显的酸味。()

A、正确

B、错误

正确答案:B


Tag:酸味 乳酸 食盐 时间:2024-09-15 13:48:27