炒菜时,如果不小心将水溅入烧热的油锅中,会听到“啪啪”的响声,同时油花四溅,产生这个现象的原因是()
炒菜时,如果不小心将水溅入烧热的油锅中,会听到“啪啪”的响声,同时油花四溅,产生这个现象的原因是()
A.水是热的不良导体
B.水的比热容比油的大,密度比油小
C.水的沸点比油的低,密度比油大
D.以上全都是
正确答案:C
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炒菜时,如果不小心将水溅入烧热的油锅中,会听到“啪啪”的响声,同时油花四溅,产生这个现象的原因是()
A.水是热的不良导体
B.水的比热容比油的大,密度比油小
C.水的沸点比油的低,密度比油大
D.以上全都是
正确答案:C