小鸡宝宝考考你:我国“四大名茶”之一的铁观音原产于哪里?
小鸡宝宝考考你:我国“四大名茶”之一的铁观音原产于哪里?
A、福建安溪
B、安徽黄山
正确答案:A
答案解析:
铁观音,作为中国传统名茶,确实原产于福建省泉州市安溪县西坪镇,属于乌龙茶类(青茶类),是中国十大名茶之一,也是乌龙茶类的代表。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。
铁观音的采摘标准要求严格,一般要选择晴天采摘,其制作工艺包括采摘、凉青、晒青、摇青(做青)、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘、烘干等步骤,每一步都需精心操作,以保证茶叶的品质。
此外,铁观音茶还富含多种营养成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等,具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效,深受广大茶友的喜爱。