帕金森病病人的饮食护理正确的是（）
A、增加饮食巾的热量、蛋白质和纤维素的含量
B、将食物事先切成小块、磨碎或给予半流质，易于咀嚼和吞咽
C、给予有粗大把手的叉子或汤匙，使患者易于进食
D、给予患者充分的时间进食
E、监测体重有无减轻
正确答案：ABCDE
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