油脂蛋糕的种类很多,依据生产西文中添加的原料不同,可分为()等等。


油脂蛋糕的种类很多,依据生产西文中添加的原料不同,可分为()等等。

A、黄油蛋糕、巧克力蛋糕、轻油脂蛋糕、水果蛋糕

B、轻油脂蛋糕、重油脂蛋糕

C、黄油蛋糕、巧克力油蛋糕、香料蛋糕、黄油水果蛋糕

D、巧克力蛋糕、香料蛋糕、轻油脂蛋糕、重油脂蛋糕

正确答案:C


Tag:西式面点师中级 蛋糕 油脂 时间:2024-08-10 11:00:13