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爆炸有化学性爆炸和物理性爆炸。
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综合知识
爆炸有化学性爆炸和物理性爆炸。
A、正确
B、错误
正确答案：A
Tag：
西式面点师初级
化学性
物理
时间：2024-08-10 10:44:41
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标准宴会套餐所用的甜点盘一般不用比较陈旧的盘子，以免影响甜点上桌的档次。
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“cheesecake”的中文意思是气鼓。
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标准宴会套餐所用的甜点盘大都以圆形盘为标准，大小约在直径25~30厘米之间。
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爆炸极限就是能够引起爆炸的最高点。
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不粘锅能够在260℃下长期使用。
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不同种类的糖的溶解度不同，其中蔗糖的溶解度最高。
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不同模具盛装的同一种蛋糕面糊，可放在同一烤箱内烘烤。
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“bakingpan”和“ovensheet”都是烤盘的意思。
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“Bakingoven”的意思是烤炉。
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