水蒸气蒸馏法的适用范围是（）
A、适用于酸性成分提取
B、适用于碱性成分提取
C、适用于有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、难溶或不溶于水的成分的提取
D、适用于有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的成分提取
E、适用于水溶性成分提取
正确答案：C
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