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蛋白质变性时()
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综合知识
蛋白质变性时()
A、氢键破坏
B、氨基酸组成改变
C、蛋白质水解
D、肽键断裂
正确答案:A
Tag:
临床医学
蛋白质
氢键
时间:2024-08-07 20:57:05
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对于蛋白质在水溶液中稳定性的叙述,错误的是()
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