别嘌呤醇治疗痛风症所作用的酶是（）
A、胆碱酯酶
B、谷氨酸脱氢酶
C、糖原磷酸化酶
D、氨基酸氧化酶
E、黄嘌呤氧化酶
正确答案：E
答案解析：临床上常用别嘌醇治疗痛风症。别嘌醇与次黄嘌呤结构类似，可竞争性地抑制黄嘌呤氧化酶，从而减少体内尿酸的生成。
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