施工现场食堂卫生应满足()要求。
施工现场食堂卫生应满足()要求。
A.食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方
B.食堂的燃气罐应单独设置存放间,存放间要通风良好并严禁存放其他物品
C.食堂制作的炊具宜存放在封闭的橱柜内,食品应生熟分开
D.食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施
E.食堂外应设置非封闭式泔水桶
正确答案:ABCD
施工现场食堂卫生应满足()要求。
A.食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方
B.食堂的燃气罐应单独设置存放间,存放间要通风良好并严禁存放其他物品
C.食堂制作的炊具宜存放在封闭的橱柜内,食品应生熟分开
D.食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施
E.食堂外应设置非封闭式泔水桶
正确答案:ABCD
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