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大豆经过加热煮熟后（）。
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大豆经过加热煮熟后（）。
A.营养价值降低
B.营养价值不变
C.营养价值增高
D.营养素被破坏
E.抗胰蛋白酶因子被破坏
正确答案：CE
Tag：
三级营养师
营养价值
胰蛋白酶
时间：2024-07-29 18:06:38
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