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酱类调味品的发酵过程中能产生原料中所不含有的（）。
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综合知识
酱类调味品的发酵过程中能产生原料中所不含有的（）。
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素B12
正确答案：D
Tag：
三级营养师
维生素
调味品
时间：2024-07-29 17:46:15
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味精在pH不同的情况下，鲜味有所不同，味精在pH（）时鲜味最强。
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