食品腐败变质的性质和程度一般采用感官、理化和()等方面加以鉴别。


食品腐败变质的性质和程度一般采用感官、理化和()等方面加以鉴别。

A.食品性质

B.货架时间

C.微生物

D.加工方式

正确答案:C


Tag:三级营养师 性质 食品 时间:2024-07-29 17:25:09

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