脂肪广泛存在于（）等中。

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脂肪广泛存在于（）等中。

正确答案：动物油.麻油.花生油.豆油.菜油.禽类

答案解析：脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。因此，脂肪在动植物中广泛存在。如：动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类等。所以，答案为动物油.麻油.花生油.豆油.菜油.禽类。

Tag：全国托育职业技能竞赛育婴员职工组脂肪酸动物油时间：2024-07-27 20:36:28