（）包括人体测量学的各个参数。

A、营养结局

B、生长发育指标

C、营养状况

D、健康水平指标

正确答案：B

答案解析：本题考查的是人体测量学的参数属于哪一类指标。选项A营养结局是指营养干预后的结果，不属于人体测量学的参数；选项C营养状况是指个体营养状态的总体表现，包括体重、身高、BMI等参数，与人体测量学的参数有关，但不是完整的答案；选项D健康水平指标是指评价个体健康状况的指标，也与人体测量学的参数有关，但同样不是完整的答案。因此，正确答案为B生长发育指标，人体测量学的参数包括身高、体重、头围、胸围、腰围、臀围等，这些参数可以反映个体的生长发育情况。