（）是不需要剔骨去刺后即可加工给婴儿食用的食物。

A、面食

B、鱼虾

C、蟹类

D、排骨

正确答案：A

答案解析：对于婴儿食品的选择，首要考虑的是其安全性、易消化性和营养性。婴儿由于咀嚼和消化能力尚未发育完全，因此食物必须易于咀嚼和消化。A选项面食，通常是经过加工制成的，质地较软，易于婴儿咀嚼和消化，因此是适合婴儿食用的食物，且不需要剔骨去刺。B选项鱼虾，虽然营养丰富，但通常含有细小的骨头和刺，需要仔细剔除后才能给婴儿食用，因此不符合题目要求。C选项蟹类，同样含有硬壳和细小的刺，也需要剔除后才能给婴儿食用，故排除。D选项排骨，由于其骨头较大且硬，不仅难以咀嚼，还存在安全风险，因此不适合婴儿食用。

D、9cal综上所述，只有A选项面食是符合题目要求的，即不需要剔骨去刺后即可加工给婴儿食用的食物。