中央银行是“政府的银行”，下列选项中，不属于这一职能的具体表现的是（）。

A.代理国库

B.代理发行政府债券

C.充当最后贷款人

D.制定和执行货币政策

正确答案：C

答案解析：中央银行作为“政府的银行”，具有代理国库、代理发行政府债券、制定和执行货币政策等职能。A选项，代理国库是指中央银行经办政府的财政收支，充当政府的出纳。B选项，代理发行政府债券是指中央银行受政府委托，代理政府发行债券。D选项，制定和执行货币政策是中央银行的核心职能之一。而C选项充当最后贷款人是中央银行作为“银行的银行”的职能表现，当金融机构面临流动性风险时，中央银行通过再贴现、再贷款等方式向其提供资金支持，以维护金融稳定。综上所述，C选项符合题意。