烤制食物时甜馅中的果料要认真挑选,要防止有油脂酸败的果料拌入馅心。


烤制食物时甜馅中的果料要认真挑选,要防止有油脂酸败的果料拌入馅心。

A、正确

B、错误

正确答案:A


Tag:家政服务员四级理论知识 果料 油脂 时间:2024-07-03 11:35:50