烤制食物时甜馅中的果料要认真挑选,要防止有油脂酸败的果料拌入馅心。
烤制食物时甜馅中的果料要认真挑选,要防止有油脂酸败的果料拌入馅心。
A、正确
B、错误
正确答案:A
Tag:家政服务员四级理论知识 果料 油脂
时间:2024-07-03 11:35:50