烙制大馅饼初次翻转，要待铛底面的面坯基本熟了再翻面，避免（）。
烙制大馅饼初次翻转，要待铛底面的面坯基本熟了再翻面，避免（）。
A、露馅
B、煳底
C、烙煳
D、粘锅
正确答案：A
Tag：家政服务员四级理论知识 底面
时间：2024-07-03 11:35:16