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肉自溶的原因是（）
A.微生物作用的结果
B.糖原无氧酵解的结果
C.组织蛋白酶分解的结果
D.产生乳酸的结果
正确答案：C
Tag：
酵解
糖原
蛋白酶
时间：2024-06-23 14:51:02
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不属于入场验收的内容是（）
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为避免购入病畜，不属于在检疫工作环节中的主要步骤是（）
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