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食用菌盐渍加工过程中加入柠檬酸的作用（）。
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食用菌盐渍加工过程中加入柠檬酸的作用（）。
A.调酸
B.杀死细菌
C.增强防腐护色
D.增加风味
正确答案：ABC
Tag：
盐渍
柠檬酸
食用菌
时间：2024-06-04 19:58:22
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马铃薯播种后不出苗，在芽上生长小薯是种薯质量差。
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对食用菌进行诱变育种时，出发菌株通常选择（）。
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马铃薯薯块黑心是种薯质量差。
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