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地方品种中，二花脸猪肉的失水率为10%左右。
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知识竞赛未分类
地方品种中，二花脸猪肉的失水率为10%左右。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：
花脸
猪肉
品种
时间：2024-06-04 14:55:40
上一篇：
吸水力强是地方品种特性中肉质优良的表现。
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地方品种猪肉的肌纤维直径在40um左右，比外种猪小20%左右。
相关答案
1.
多数地方品种的肉色评分为3和4分。
2.
肉质鲜红是我国地方品种的普遍特征。
3.
地方品种中，经产猪平均产仔11-14头。
4.
地方品种中，初产猪平均产仔8-11头。
5.
产仔多是地方品种特性中繁殖力强的表现。
6.
地方品种中，二花脸母猪的排卵数最多，初产平均26枚，经产平均28枚左右。
7.
地方品种中，经产猪平均排卵21.58±2.17枚。
8.
地方品种中，初产猪平均排卵17.12±2.35枚。
9.
母猪排卵数多是地方品种特性中繁殖力强的表现。
10.
母猪初情期早不一定是优点。
热门答案
1.
国外主要猪种的初情期在200天左右。
2.
太湖流域的猪种初情期体重为24.30kg。
3.
太湖流域的猪种初情期日龄为98.08d。
4.
母猪性成熟早是地方品种特性中繁殖力强的表现。
5.
并不是所有的地方品种都具备繁殖力强、抗逆性强、肉质优良、生长缓慢、早熟易肥、胴体瘦肉率低的特点。
6.
我国地方品种特点中，当代养猪所不希望的特点是：生长缓慢、早熟易肥、胴体瘦肉率低。
7.
我国地方品种特点中，当代养猪所希望的特点是：繁殖力强、抗逆性强、肉质优良。
8.
胴体瘦肉率低是中国地方品种的种质特性。
9.
早熟易肥是中国地方品种的种质特性。
10.
生长缓慢是中国地方品种的种质特性。