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酱香型大曲中解淀粉梭状芽孢杆菌主要代谢什么风味的物质?
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酱香型大曲中解淀粉梭状芽孢杆菌主要代谢什么风味的物质?
A.窖底香
B.水果香
C.坚果香
D.青草香
正确答案:A
Tag:
芽孢
香型
坚果
时间:2024-06-02 14:40:10
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