使蛋白质胶体溶液稳定的因素是:
使蛋白质胶体溶液稳定的因素是:
A、蛋白质溶液粘度大
B、蛋白质分子在溶液中作布朗运动
C、蛋白质分子呈球状
D、蛋白质分子表面有水化膜
E、蛋白质分子表面带有同种电荷
正确答案:蛋白质分子表面有水化膜|蛋白质分子表面带有同种电荷
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使蛋白质胶体溶液稳定的因素是:
A、蛋白质溶液粘度大
B、蛋白质分子在溶液中作布朗运动
C、蛋白质分子呈球状
D、蛋白质分子表面有水化膜
E、蛋白质分子表面带有同种电荷
正确答案:蛋白质分子表面有水化膜|蛋白质分子表面带有同种电荷
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