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菜单设计、制作过程中应避免出现的问题：
A、使用3mm大小的字印制
B、使用木质菜单
C、使用彩色照片描述
D、使用电子菜单
正确答案：使用3mm大小的字印制
Tag：
菜单
大小
彩色
时间：2024-05-28 15:56:39
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变动宴会作业计划安排大体可分4个步骤：确立工作程序、确定订单内容、制定作业进度图表以及
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依据餐饮产品的品种划分"固定菜单"可划分为菜单、饮料单和
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根据就餐时间，"固定菜单"可划分为早餐菜单、宵夜菜单和：
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"饮料单"属于：
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在菜单上，属于告示性信息的是：
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传统中餐菜单最常见的表现形式是（）
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西式三页菜单中，主菜通常被安排在：
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餐具损耗主要表现为摩擦损耗、破碎损耗和：
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某些过敏性疾病可引寝机体局部水肿，主要是由于该部分（）
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在"变动菜单"计划管理工作中，安排"作业计划"的首要步骤是：
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在下列那些情况值班驾驶员应立即报告船长？Ⅰ、遇到危及航行的任何情况，诸如冰或漂流船时Ⅱ、发现遇难人员或船只以及他船求救时Ⅲ、收到遇险警报，但遇险船离本船计划航线较远
10.
当今宴会预订，信息交流方式多采用：
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《2010年通则》将所解释的贸易术语分成（）。
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在社会主义改造过程中也出现了一些失误和偏差，主要表现为（）
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当遇到或预料能见度不良时，值班驾驶员应该：Ⅰ、通知船长Ⅱ、布置了望人员Ⅲ、舵工手动操舵Ⅳ、显示航行灯Ⅴ、开启和使用雷达
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根据《2010年通则》的规定，某一贸易术语卖方承担下列责任、风险和费用：①提供符合合同规定的货物、单证或相等的电子单证；②自负费用及风险办理出口许可证及其他货物出口手续，交纳出口捐、税、费；③依约定的时间、地点、依港口惯例将货物装上买方指定的船舶并给予买方以充分的通知；④承担在装运港货物装上船以前的风险和费用。该术语应为下列哪项国际贸易术语？（）
5.
有关值班驾驶员对驾驶台设备的定期检查，下列说法正确的是：Ⅰ、每班至少试验一次自动舵的手动操作Ⅱ、有条件时每班至少测定一次标准罗经的误差Ⅲ、主罗经和复示仪应同步，如发现误差变化较大，应立即校正
6.
根据《STCW规则》，负责值班的高级船员或参与值班的普通船员以及涉及指定的安全、防污染和保安职责的人员的休息时间应不少于：任何24小时内最少（）小时；任何7天内（）小时。
7.
负责航行值班的驾驶员，在收到海上遇险求救信号后，应：Ⅰ、报告船长；Ⅱ、继续在该频率上保持守听；Ⅲ、转发该遇险求救信号
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根据《2000通则》解释，CIF与CFR术语的相同之处有（）。
9.
if语句的基本形式：if（表达式）语句其中：“表达式”
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在驶近渔区时，船舶应作好哪些准备？①合理安排值班，加强瞭望；②了解渔区的环境特点；③渔船密度大时，尽可能绕过渔区；④必要时备车航行。