下面对单糖的化学性质描述错误的是:
下面对单糖的化学性质描述错误的是:
A、单糖在稀碱性溶液中不稳定,易发生烯醇化作用和异构化作用
B、单糖在浓碱性溶液下发生分解反应
C、稀酸在室温下与单糖发生复合反应生成低聚糖
D、单糖和强酸共热则脱水生成糠醛。
正确答案:稀酸在室温下与单糖发生复合反应生成低聚糖
下面对单糖的化学性质描述错误的是:
A、单糖在稀碱性溶液中不稳定,易发生烯醇化作用和异构化作用
B、单糖在浓碱性溶液下发生分解反应
C、稀酸在室温下与单糖发生复合反应生成低聚糖
D、单糖和强酸共热则脱水生成糠醛。
正确答案:稀酸在室温下与单糖发生复合反应生成低聚糖
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