下列关于糠醛形成反应（即Molish反应），说法错误的是（）
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下列关于糠醛形成反应（即Molish反应），说法错误的是（）

A、多糖、低聚糖、单糖、苷类化合物的Molish反应均呈阳性

B、其反应原理是糖在浓酸作用下脱水形成糠醛或其衍生物，再与芳胺或酚类的化合物反应生成有色物质

C、Molish反应可以使用浓H2SO4和α-萘酚作为反应试剂

D、可用于区分还原糖和苷类化合物

E、可以用于区分芦丁和槲皮素

正确答案：可用于区分还原糖和苷类化合物

Tag：糠醛 萘酚 单糖 时间：2024-05-26 11:22:45

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