下列关于生物膜的叙述正确的是：
A、磷脂双分子层结构中蛋白质镶嵌其中或与磷脂外层结合
B、磷脂和蛋白质均匀混合形成膜结构
C、磷脂和蛋白质分子按夹心饼干的方式排列
D、磷脂包裹着蛋白质，所以可限制水和极性分子的跨膜转运
正确答案：磷脂双分子层结构中蛋白质镶嵌其中或与磷脂外层结合
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