蛋白质变性后的特点有()


蛋白质变性后的特点有()

A、黏度增加

B、生物学活性丧失

C、易被蛋白酶水解

D、溶解度降低

正确答案:黏度增加|生物学活性丧失|易被蛋白酶水解|溶解度降低


Tag:溶解度 黏度 蛋白酶 时间:2024-05-26 10:09:56