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用动物肠衣灌装的火腿经烟熏时,在烟熏室或三用炉内以50℃熏多长时间


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用动物肠衣灌装的火腿经烟熏时,在烟熏室或三用炉内以50℃熏多长时间

A、0-20min

B、30-60min

C、60-80min

D、80-110min

正确答案:30-60min


Tag:肠衣 火腿 动物 时间:2024-05-23 19:43:13

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