首页
在酥性饼干面团调制中,一般糖的用量可达面粉的32%~50%,油脂用量更可达40%~50%或更高一些。
精华吧
→
答案
→
网课
在酥性饼干面团调制中,一般糖的用量可达面粉的32%~50%,油脂用量更可达40%~50%或更高一些。
正确答案:正确
Tag:
用量
面团
面粉
时间:2024-05-22 16:44:34
上一篇:
下面现象中()属于认知过程。
下一篇:
酥性饼干不要求有很高的膨胀率,一般使用弱力粉;而韧性饼干要求有较高的膨胀率,宜用弱力粉;发酵饼干要求有较大的膨胀率,应使用强力粉。
相关答案
1.
ZigBee的应用领域有哪些?
2.
詹姆士是()心理学派的创始人。
3.
下列不属于电气事故的是()
4.
ZigBee网络中的节点可以分为哪3种类型?
5.
()学派把人的心理活动作为一个整体、一种组织的意义。
6.
下列不属于安全色的是()
7.
马斯洛属于()学派的代表人物。
8.
警告标志是什么颜色
9.
ZigBee采用3种基本密钥有哪些?
10.
提示标志是什么颜色
热门答案
1.
杜威属于()心理学派。
2.
预防电气伤害措施()
3.
ZigBee协议栈的组成有哪些?
4.
泰勒1949年出版的《课程与教学的基本原理》,被视为现代课程理论基石,该书阐明的课程设计原理被称为()
5.
信息加工心理学即()心理学,其产生是源于对行为主义的反对。
6.
现代防雷技术三道防线
7.
标志着课程论作为独立学科出现,也是教育史上第一部课程论专著是()
8.
ZigBee技术的特点有哪些?
9.
安全色用来表示安全信息含义
10.
美国实用主义教育家杜威所倡导的课程理论是()