嗜热菌之所以能生存在接近沸腾的水温中,推测其可能的原因是()。
嗜热菌之所以能生存在接近沸腾的水温中,推测其可能的原因是()。
A、构成其膜的膜脂的烃链比正常的短,形成的脂双层更具有流动性,脂双层也更稳定
B、构成其膜的膜脂的所有的烃链都是饱和的,形成的脂双层具有很弱的流动性,这是因为饱和烃使脂双层的流动性减弱,因而其结构更加稳定
C、脂质分子通过其中一条烃链的末端碳原子与相对单层的一个脂质分子共价连接,形成的脂双层会具有更稳定的性质
D、构成质膜的脂双层含有混合的两种脂质分子,一种具有两条饱和的烃尾,另一种具有两条不饱和的烃尾,这样既能保证其膜的稳定性,也能兼顾其流动性。
正确答案:脂质分子通过其中一条烃链的末端碳原子与相对单层的一个脂质分子共价连接,形成的脂双层会具有更稳定的性质
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