鸡蛋是我们日常生活中常见的食品,随着无菌蛋的风靡,鸡蛋的更多食用方法进入了更多人的视野,下列关于鸡蛋的说法错误的是()。


鸡蛋是我们日常生活中常见的食品,随着无菌蛋的风靡,鸡蛋的更多食用方法进入了更多人的视野,下列关于鸡蛋的说法错误的是()。

A、所谓无菌蛋就是不含有细菌鸡蛋

B、生鸡蛋虽然有腥味,但是其营养价值比熟鸡蛋更高

C、无菌蛋必须新鲜,且全程采用冷链运输,在生吃时才能保证食品的安全性

D、生食或用开水泡鸡蛋可能会因菌群超标导致食物中毒,所以需要食用开水泡鸡蛋或生鸡蛋时,应购买无菌蛋,就可以放心地食用。

正确答案:所谓无菌蛋就是不含有细菌鸡蛋|生鸡蛋虽然有腥味,但是其营养价值比熟鸡蛋更高|生食或用开水泡鸡蛋可能会因菌群超标导致食物中毒,所以需要食用开水泡鸡蛋或生鸡蛋时,应购买无菌蛋,就可以放心地食用


Tag:鸡蛋 开水 可能会 时间:2024-05-21 11:48:34