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测定食品的相对密度的意义是（）。
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测定食品的相对密度的意义是（）。
正确答案：液态食品的纯度和浓度与其相对密度相关，通过相对密度的检测可以评价食品的品质
Tag：
密度
食品
液态
时间：2024-05-21 09:40:14
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正常牛乳乳清折射率在1.34199~1.34275，若牛乳掺水，其乳清折射率（）。（降低/升高）
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