食品安全小组的组长应负责的内容有（）。
A、确保建立，实施，维护和更新FSMS
B、管理和组织食品安全小组的工作C.确保食品安全小组团队相关培训和能力
C、向管理层汇报FSMS的有效性和适用性
D、指定具有明确职责和权限的人员发起和记录行动
正确答案：确保建立，实施，维护和更新FSMS|管理和组织食品安全小组的工作C.确保食品安全小组团队相关培训和能力|向管理层汇报FSMS的有效性和适用性|指定具有明确职责和权限的人员发起和记录行动
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