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评定鱼，虾等水产品新鲜程度的化学指标是（）
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评定鱼，虾等水产品新鲜程度的化学指标是（）
A、K值
B、组胺
C、挥发性盐基总氮
D、三甲胺
正确答案：三甲胺
Tag：
组胺
挥发性
水产品
时间：2024-05-20 20:58:54
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食用新鲜河豚鱼，除应先去头、放血，除内脏、皮外，还应做何处理方可食用（）
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对骨构造的描述，正确的是（）
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抽检是以被检焊接接头质量代表整批焊缝质量，一般用于检验质量比较稳定或生产工艺比较成熟的焊接结构。
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非破坏性检验对操作人员要求较高，需要具备相应的专业技能。
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固体夹杂就是夹渣。
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纵向裂纹是指裂纹长度方向基本与焊缝轴线相垂直。
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冷裂纹是指在零度以下产生的裂纹。
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当焊接缺欠呈圆形时比尖锐形状应力集中严重。
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焊接接头的表面形态应在未经机械加工前进行检测。
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X射线比γ射线的波长更短。
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加速器是用于产生高能X射线的设备。
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当缺欠长宽比大于3时称为圆形缺欠。
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人体所接收的总剂量是与辐射源接触的时间成反比。
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脉冲反射法超声波检测是对反射波进行分析以确定试件中缺欠情况。
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直探头用于发射和接收横波。
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磁粉检测可以检测非铁磁性材料。
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磁力线密集的地方磁场弱。
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在可见光下观察磁痕显示所使用的磁粉称为荧光磁粉。
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着色渗透检测是采用黑光灯照明。
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用乳化型渗透剂进行渗透检测时，乳化后应立刻进行水洗。
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直流电源比交流电源易产生气孔。
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选择一次透照长度较大的透照方式，可提高检测速率。