()与微生物的生长繁殖,食品的品质和储藏性存在着最密切关系。


()与微生物的生长繁殖,食品的品质和储藏性存在着最密切关系。

A、水分活度

B、PH值

C、渗透压

D、温湿度

正确答案:水分活度


Tag:水分 渗透压 温湿度 时间:2024-05-20 20:58:07