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含有大量淀粉、糊精及蛋白质的食品，用（）提取其中的可溶性糖。
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含有大量淀粉、糊精及蛋白质的食品，用（）提取其中的可溶性糖。
A、中性水
B、稀盐酸
C、乙醇溶液
D、氯仿甲醇法
正确答案：乙醇溶液
Tag：
乙醇
溶液
糊精
时间：2024-05-07 22:05:30
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