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双酶法酶反应不容易控制，当到达所需的淀粉转化程度时不可以随时停止。
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双酶法酶反应不容易控制，当到达所需的淀粉转化程度时不可以随时停止。
正确答案：错误
Tag：
淀粉
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时间：2024-05-06 22:28:03
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双酶法高效、专一的反应，能够在温和的条件和高纯度及标准条件下工作，使得酶成为淀粉工业的理想催化剂。
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