用盐溃保存食用菌主要利用的原理是()。


用盐溃保存食用菌主要利用的原理是()。

A、增加食用菌的水分

B、增加渗透压

C、提高水的流动性

D、改善食用菌的品质

正确答案:增加渗透压


Tag:食用菌 渗透压 流动性 时间:2024-05-06 15:34:52

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